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7月下旬には嵐のような雷雨に驚いた日もありますが、
この夏、全体的には雨が少なく、夏野菜の生育にはちょっと厳しい条件となっています。
そのため、例年より早めに夏野菜の収穫時期が終わってしまいそうです。
今がまさに夏野菜の最盛期でそれから秋に向けて段々種類、収量が
少なくなっていきますので
夏野菜をしっかり堪能していただけるうちにぜひご来店いただければと思います。
最近のおすすめはなんと言ってもトウモロコシ。
早目に収穫した新鮮なものは、生で食べるとフルーツのようにみずみずしく甘味があります。
生で、焼いて、冷たいクリームスープでといろいろお楽しみ下さい。
それから今年のニューフェイス、マイクロトマト。
イクラをひとまわり大きくしたくらいの超小粒トマトです。
ビーズのアクセサリーみたいでお皿が素敵に引き立ちます。
その他にも魅力的な夏野菜がたくさん店で皆様をお待ちしております。 |
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