
夏野菜は身体を冷やし、冬野菜は身体を温める。だから旬がとても大切です。その「あたりまえ」にオーガニックキッチンはこだわります。
メニューは四季にわたり、その時期の旬の野菜をふんだんに使うので、料理の内容も変化します。
いのちの芽吹き。
筍や山菜
自生する野菜たち

太陽の力をいっぱい
浴びた、畑の宝石。

土に帰り、力を育む
木の実やきのこ。

土の力が育む
根菜たちの饗宴。

農家さんたちの思いがつまった野菜・果物の味を生かし切る料理を
これからもたくさん提供していくことで、販売にお力添えが出来ればと考えています。
無農薬・化学肥料を使っていない商品に限りますが、規格外野菜・果物,
訳あり野菜・果物を買い取ります!農薬自家菜園レストランのこだわりはこちら
健康サポート専門店 農業部門 電話:072-725-3977までご連絡下さいませ。
オーガニックキッチンレストランでは、地産地消を心がけ自家菜園も高槻市・箕面市の畑をあわせて1350坪ほどの面積で野菜作りを行っています。その為、こだわって野菜を作る大変さもわかりますし、少しでも「こだわって栽培された」新鮮な野菜や果実を広めるお手伝いが出来ればと思っています。
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高槻の畑で収穫できた無農薬・無化学肥料野菜を中心に朝市を始めました。こだわりのお野菜をもっと多くの方に知ってもらいたい!
高槻で無農薬栽培・こだわりの野菜を育てている農家さんのお野菜を知っていただける為のお手伝いがしたい!と思い地産地消のお手伝いの取り組みも始めました。 |
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自家菜園野菜です!バレンタイン限定コースでは、愛情たっぷり注でいる野菜で、素敵な日として楽しんで頂けるようにお手伝いが出来ればと思っています。
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レストラン前にて月・木・土曜日の朝8時より行っています。
箕面市・池田市・豊中市・茨木市・高槻市・能勢町、京都など近隣の農家さんで、当店で野菜の紹介(池田店での販売)や食材として良いのではと思う農家さんはお気軽にご連絡下さいませ。 |
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オーガニックキッチンアクアは高槻市にあります。
使用する野菜は箕面と高槻に自家菜園で無農薬栽培をしています。
そしてこれからも、菜園を増やしていきたいと考えています。
そこで、遊休農地、耕作放棄地があれば是非とも私たちに使わせていただきたいのです。
出来る限り地産池消を心がけていますので、畑は箕面市・池田市・豊中市・茨木市・高槻市
能勢町・京都などお店の周辺都市で探しています。
畑に関する情報や、ご協力をお待ちしております。詳しくは、→こちらをご覧ください。
↓旬のお野菜・菜園ニュースは
畑について〜自家菜園レポート〜
へお越しください。

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